Chléb z podmáslí
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme
Bezinkový chléb
Květy důkladně propláchneme a necháme okapat. Droždí a marcipán smícháme v 250 ml vody. V míse si smícháme
Farmářský chléb
Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs.
Kmínový chléb
V míse smícháme mouku, sůl, kmín, vejce a vodu, vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na čtyř části a necháme
Rajčatový chléb
Semínka rozmixujeme, rajčata dáme stranou, přidáme cibuli, česnek, sušená rajčata a nakonec i čerstvá
Kopřivový chléb
Mouku si dáme do mísy a postupně nalijeme polovinu vody, poté droždí, sůl a prohněteme. Dle potřeby přidáváme
Mrkvový chléb
Droždí a cukr dáme do 250 ml vlažné vody, nastrouháme mrkev, přidáme mouky, sůl, polovinu semínek a smícháme
Bylinkový chléb
Do vlažné vody s trochou mouky přidáme droždí a směs necháme asi 5 minut kynout. Potom kvásek vlijeme
Pita chléb
Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na Pečeme asi 5 minut - chleba se začne mírně nafukovat
Bezlepkový chléb
Do misky odvážíme 250 g bezlepkové mouky na chléb, spojí v těsto, vyklopíme do nádoby, ve které budeme chléb
Domácí houstičky z domácí pekárny
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky a naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou
Domácí máslo z domácí pekárny
Každá pekárna jej nazývá jinak. Máslo sice vyjde dráž, ale zato je domácí.