Suroviny vyhněteme v hladké těsto (já použila domácí pekárnu, režim nudlové těsto).
Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem. Pak přidáme
Smetanu a med přivedeme k varu. Obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni. Odstavíme a přimícháme
Hermelín nahoře rozkrojím, vydlabu vnitřek-ten nepotřebujeme, můžem z něho udělat s trochou másla a
Nejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte
Nejprve jsem smíchala suché suroviny ovesné a žitné vločky, mandle, lískáče, chia semínka, slunečnicová
V hrnci necháme rozpustit větší množství tuku, přidáme nakrájenou cibuli, krátce orestujeme (pozor,
Majonéza: Do užší misky, nejlíp přímo od mixéru rozklepneme vejce, trochu osolím, přiliju 1 pol. lž.
Na lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli
Na pánvi si opražíme šálek ovesných vloček, hrst lískových ořechů, hrst kešu ořechů, půl hrsti mandlí
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná již povolovat, ale není ještě povolené, to se
Vlašské ořechy nasekáme nahrubo, smícháme s ovesnými vločkami a vysypeme do plechu vyloženým pečícím
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Ovocie rozmixujeme. Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a prešľaháme. Vmiešame jogurt a ovocnú
Upečeme tři dortové korpusy (velký, střední, menší - dva světlé a jeden tmavý). Do mísy nasypeme větší
Kuřecí kostry (bez kůže, jinak je zbytečně mastné) či krky opláchneme, v kastrolu zalijeme studenou