Domácí gulášovka
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji. Potom přidáme maso a restujeme. Zaprášíme sladkou paprikou a podlijeme
Domácí chleboveka
Do mísy dát mouku, do prostředka kvasnice, zalít trochou vlahé vody a cukrem, aby se udělal kvásek.
Domácí kefír
Do čtvrt litru mléka dáme asi jednu velkou lžíci kefírových houbiček a necháme v pokojové teplotě 24
Domácí cottage
Mléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut
Domácí lučina
Vše smícháme a vzniklou hmotu dáme do cedníku vyloženého čistým plátýnkem. Hmotu necháme nad miskou v
Domácí máslo
Postup Smetanu nalijeme do mixéru a milujeme dokud máslo nebude, jak bych to řekla, tvrdé jako máslo.
Domácí přítel
Výše uvedené ingredience zpracujeme, z těsta vyválíme čtyři tenké válečky, dáme na plech na pečicí papír
Domácí ‚Bounty‘
ztuhlé tyčinky v ní po jedné ponořte, aby se celé Pokud požadujete tyčinky ‚zdravější‘ nebo jen chcete
Domácí housky
Do misky s vlažným mlékem cukr a droždí, zamíchat, přikrýt, kvásek vykynout, pak spolu s vychladlým máslem
Domácí tabasco
Zavíčkujte a nechte v chladu alespoň 2 týdny rozležet V chladu vydrží až 6 měsíců, sterilované i déle
Domácí mozzarella
Mléko zahřejte na 38 ºC – teplotu kontrolujte pomocí zpracujte ji na velkou a lesklou kouli a uložte do chladu
Domácí termix
Z mléka odlijte cca 150 ml a rozmíchejte v menší misce se škrobem. Žloutky s cukrem rozšlehejte
Domácí jogurt
V rendlíku na středním plameni promíchejte 1 litr čerstvého plnotučného mléka a 60 g sušeného
Domácí zavináče
Zavařovací sklenice předehřejte v troubě při 110 °C. Rybám odřízněte hlavy a ocasy, vyřízněte žeberní
