Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce Houby můžete rovněž obalit v těstíčku.
Jako houby po dešti…
Díky krátkým videím s naším šéfkuchařem se stanete Díky tomu je můžete přidat prakticky do každého pokrmu
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vroucí vodou do
Smažené brambory s květákem a semínkem divoké cibule
Ohřejte olej v karai (hrnec, wok) na středně vysokém ohni, přidejte kalonji a zelené feferonky. Nechte
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
poklicí, podlijeme pivem, vývarem a dáme do vyhřáté trouby Pečeme 10 minut, troubu zeslabíme na 160 stupňů a pečeme
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
podléváme vodou (nebo zeleninovým vývarem) do té doby
Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží
osmahneme na něm nakrájený bílý pórek, přisypeme mouku Mezitím si můžeme dát vařit divokou rýži podle návodu
Kuba z čerstvých hub se škvarky
V kastrolu na zhruba polovině rozehřátého sádla a škvarcích Houby nakrájejte na plátky, přisypte kmín a na zbylém
Závitky z králika
Maso vykostíme a rozkrojíme na plátky, na másle zpěníme cibulku a usmažíme vajíčka. Každý plátek zvlášť
Sekaná v housce česká výletnická klasika
V pekáči podlijte vodou a pečte v troubě 60 minut na Rozpůlené housky potřete hořčicí, obložte plátky okurek
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Houby dochutíme dle chuti drceným kmínem, pepřem a doměkka, podle receptu: viz. poznámka Do podušených hub
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené houby. , přidáme špetku nového koření a restujeme, dokud houby
Sushi maki s krabí tyčinou
naskládáme na ni polovinu rýže do tvaru obdélníka. 3 krabí
Levné rizoto z krabích tyčinek
Krabí tyčinky si spaříme horkou vodou a vidličkou rozmačkáme Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme krabí
Pomerančová pomazánka s krabími tyčinkami
Krabí tyčinky necháme trochu povolit a nakrájíme je rozmícháme s jogurtem, přidáme dužinu z pomerančů, krabí
Těstoviny zapečené s krabím masem
Po chvíli přidáme nakrájené krabí tyčinky, víno, osolíme Troubu vyhřejeme na 190 °C.
Pikantní krabí salát s celerem
Tyčinky si spaříme horkou vodou a nakrájíme. Smícháme s celerem a zbytkem ingrediencí. Dáme uležet do
Krabí tyčinky se žampiónovou omáčkou
Přimícháme mouku, osmažíme ji dozlatova a zalijeme Nakonec vmícháme nakrájené krabí tyčinky (rozmražené
Rýže se zeleninou a krabími tyčinkami
V osolené vodě uvaříme rýži, krabí tyčinky nakrájíme Přidáme rýži, orestované kousky krabích tyčinek, uvařenou