Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Slaninu si nakrájíme na proužky a opečeme na trošce oleje. Přidáme kousky játer a po zatáhnutí dále přidáme
Avokádo rozřízneme a vydlabeme dužinu. V misce avokádo rozmačkáme vidličkou a přidáme trošku citronové
Nakrájenou cibuli najemno orestujeme na sádle. Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou. Dusíme
Maso očistíme a nakrájíme se šunkou na nudličky. Opečeme na pánvi nasuchu a podlijeme vodou. Přivedeme
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Králičí stehna osolíme a opepříme. pak každé zabalíme Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 180°C.
Listové těsto rozválíme, vykrájíme králíčky, potřeme citronové šťávy, soli a pepře a vše promícháme, ozdobíme králíčky
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Dáme do trouby a pečeme minimálně hodinu.
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Kerblík omyjeme, lístky nasekáme, cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek a kerblík
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí, poté přidáme smetanu a nasekáme na jemnou hmotu
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme estragon, zavineme šunkou, převážeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Maso a cibuli pokrájíme na kostičky, přidáme solamylu, worcester, sójovou omáčku, vejce, olej a dochutíme
Králičí stehenní řízečky omyjeme, naklepeme, lehce vytáhneme, po obou stranách lehce osolíme, poprášíme moukou