Pálivý fazolový kotlík
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme do sklovata, přidáme na kolečka nakrájené cigáro a opečeme, pak dáme
Biftek ala klasika
Maso ze svíčkové nakrájíme na silné plátky (cca 4 cm), které klouby ruky mírně naklepeme a plátek tak
Žralok v pivním těstíčku
Těstíčko si připravíme tak, že do misky dáme mouku Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme
Francouzská králičí polévka
Králičí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme , poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova
Vajíčkový sendvič klasik
V míse promíchejte crème fraîche, majonézu a anglickou hořčici, osolte a opepřete. Vmíchejte vejce, cibulku
Pohankovo-fazolový kotlík
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přisypeme propláchnutou pohanku a
Marocký dýňový kotlík
Troubu předehřejte na 180°C. Hotový kotlík přesuňte do servírovací mísy,
Králičí roláda s krupetem
Králíka zarolujte, svažte provázkem a dejte do trouby Výpek vyduste na tuk, pak zaprašte moukou, krátce
Králičí marinované řízky
Vykostěte králíka a maso nakrájejte na úhledné medailonky Obalte je v polohrubé mouce, protáhněte rozšlehanými
Pikantní zvěřinový kotlík
Maso odblaníme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky, osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou
Lehké králičí ragú
Na rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu
Pašerácké srnčí špalíky
Maso nakrájíme na větší špalíky, naložíme s olivovým přidáme houbový bujón a nakonec zahustíme hladkou moukou
Králičí stehýnka na zelenině
Stehienka potrieme 1 lyžicou korenia sumah, mletou paprikou a nakoniec osolíme. Paradajky nakrájame
