Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Maso: na drobno si nakrájíme cibulku, tu dám na hlubší přidáme trochu kmínu celého, lehce podlijeme pokud nám maso
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Když začne cibule zlátnout, přidáme maso a necháme
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Maso nakrájené na kousky marinujte 1 hodinu a pak Rozložte si maso, omáčku, zeleninu a všechny ostatní
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. Maso vraťte do omáčky a prohřívejte.
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě na asi 200
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso nakrájejte na kostičky. Pak vložte maso a opečte ze všech stran.
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Chutě se tak lépe prolnou do masa.
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Jakmile se maso zatáhne, podlijeme vínem a chvilku
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Zakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Přidáme zakysané smetany a cukr dle chuti.
Nepravý kaviár, zakysaná smetana a křupavé tyčinky
Do misek rozdělte 1 kelímek zakysané smetany a 1 balení
Voňavý skořicový chlebíček z jogurtu a zakysané smetany
smetanu. Nechte zcela vystydnout a podávejte nakrájené na 1 cm široké
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Do podmáslí můžete nakládat i maso, díky takové bude maso křehké a během přípravy se nebude tak vysoušet
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme Měkké maso z hrnce vytáhneme a do šťávy vmícháme smetanu
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Společně promícháme a následně zalijeme smetanou. Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou Nakonec zjemníme smetanou, není třeba již ničím zahušťovat
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat množství, zavaříme a zahustíme moukou smíchanou se smetanou
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso do trouby na 80 stupnu (10 minut) Na vypek z masa
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Maso orestujeme a zalijeme vývarem. Ve smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme