Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty
Necháme ho sevřít a přidáme smetanu, oregano, mletý Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Ve finále do pánve přilijeme smetanu a lehce mícháme přikryjeme pánví a necháme kuřecí maso nasáknout horkou smetanou
Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Do šťávy přilijeme sladkou smetanu a zredukujeme šťávu Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme smetanou Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Jogurt můžete přidat i do dezertu, doporučujeme se smetanou , kterou můžete v receptech nahradit právě smetanou
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
dozlatova zbarvené.n Dušené červené zelí k pečené kachně
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct ( kachna
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Celer přendejte do mixéru přidejte část smetany solí pepřem a hustotu pyré dotáhněte množstvím smetany
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Zatím se v troubě peče kachní maso. Po upečení kachnu necháme odležet a zchladnout.
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. , zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část kachního
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
Troubu předehřejte na 190 °C. Kůži na prsíčkách dobře propíchejte vidličkou, přelijte vroucí vodou a
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži na kachních Asi 5 minut redukujte.,Kachní prsa mezitím, co se šťáva
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Kachní skelety, křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Kachní stehna očistíme, osolíme, posypeme kmínem a Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Postup přípravy Příprava kachny: Kachnu nasolíme a Díky pomalé práci soli získáte krásně křehké maso.
Podzimní bublanina ala dej si bacha
Připravíme si větší mísu a nejprve do ní vsypeme polohrubou mouku, přisypeme kypřící prášek a dobře
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Filety z kachních prsíček omyjte, osušte a kůži šikmo Filety z kachních prsíček vyndejte z pánve a zbylý
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Do studené vody vložíme kachní stehna, přivedeme k
Paštika z kachních jater v praženém sezamu s rybízovým želé, hřiby a tymiánem
Kachní játra opláchneme a osušíme. Kachní paštiku dáme do silikonové formy a lehce zalijeme