Kančí kýta na divoko alá Verča
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Den předem si uvaříme a brambory dáme do chladu. Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Kuřecí prsíčka na divoko s višňovou omáčkou
podlijme vodou, necháme chvíli povařit a přidáme kysanou smetanu (Šťávu lze též přecedit a pak zahustit smetanou rozmíchanou
Chléb česnekovo - nivový
Viz úvod této stránky. Těsně před pečením jej potřete olivovým olejem, aby se leskl. Peču na programu
Široké nudle se sýrem
Smícháme strouhaný parmezán a ostatní sýry pokrájené nadrobno. Nudle vaříme ve větším množství slané
Labužnické široké nudle
Široké nudle uvaříme dle návodu. Směs prohříváme pět minut a přidáme ke směsi uvařené široké
Široké nudle se špenátem
menší kousky a osmahnu se solí a česnekem, zakysanou smetanu Pak to všechno smíchám - nudle, špenát se smetanou
Domácí nudle široké
Smícháme vejce, vodu a hrubou mouku do tuhého těsta; bohužel nemohu uvést přesné množství mouky, protože
Špenátovo-nivový závin
Špenát necháme rozmrznout přes noc v misce, aby neodtekla voda. Troubu rozehřejeme na 180°C. Do kastrůlku
Smaženky ze širokých nudlí
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Neproplachujeme. Dáme je na vál, zatížíme prkénkem a
Domácí široké nudle
Z oschlých placek nakrájíme stejně široké pruhy, složíme je na sebe a nakrájíme nudle široké 1/2 cm, které
Výborný nivový dip
Výborný nivový dip necháme chvíli odležet v lednici Nivový dyp můžeme podávat podle chuti k různým pokrmům
Zapečené široké nudle
Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme Vložíme do zapékací misky, poklademe rajčaty a zalijeme smetanou
Nivový salát s kapary
V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu, kapary Nivový salát s kapary podáváme s bílým pečivem.
Smetanové křupání
1 vejce ušlehat s 70 g pískového cukru do pěny pak přidáme 50 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100 ml mléka,
Smetanové brambory
brambory začínají chytat zlatavou bravu zalijeme 2/3 smetany Poté zalijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby
Langoše ze smetany
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak
Smetanové roládky
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem, nešetříme (skleněná