Nakrájejte chorizo a šalotku a opečte je na másle. Nechte zchladnout a pak smíchejte se 70 g strouhaného
V misce smíchejte 100 g plnotučné hořčice spolu s 1 lžící hrubozrnné hořčice, 2 lžícemi medu a dochuťte
Dopřejte si zeleninovou svačinku se špenátovým dipem Přidejte česnek, po chvilce i špenát a nechte jej 4
Připravte si lahodný bazalkový dip. Přendejte do mísy a dejte minimálně na 2 hodiny chladit
Kousky mrkve dejte do velkého hrnce, zalijte je dostatkem nechte lehce zchladnout a pak spolu s olejem, kmínem a česnekem
smetanu, koriandr, limetkovu šťávu i jalapeño papričku dejte do robotu a rozmixujte do hladkého dipu.
Menší cibuli a česnek očistíme. Horkou česnečku lijeme nejlépe do misek a posypeme
Přidejte na pánev máslo, stroužky česneku, bylinky Po celkem 12 minutách opékání dejte maso stranou, zakryjte
Poté těsto rozdělíme na zhruba stejné díly a vyválíme V misce smícháme trochu oleje a prolisovaný česnek.
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se solí. Směs česneku a soli promícháme s masem a dáme na plech
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, na kousky Osolíme, opepříme, dle potřeby podlijeme trochou vody
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou.
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme
Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut. Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou
Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky česneku utřeme se solí a zbytek odložíme