Marináda na grilování III.
Vše smícháme, maso naložíme na 12 hodin do marinády a během grilování potíráme.
Francouzské brambory III.
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Na tuku osmahneme cibulku, přidáme nadrobno nakrájený párek, maso
Insalata di frutti di mare
Máte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým Vyberte děrovanou naběračkou a dejte stranou.
Recept na poctivý mazanec a návod na zapletení, díky kterému krásně drží tvar
zapracovat rukama, aby se nehonilo v mastné míse – právě díky připravte bochánky a ty postupně srolujte do „rohlíků“, díky
Škvarky z DP
na přibližně velké kostičky asi 15 - 20 mm velké (čím Várku dáme do DP a nalijeme cca 1-2 lžíce vody.
Šunkofleky v DP
Uzené koleno uvaříme v mírně osolené vodě, vykostíme a nakrájíme. Fleky uvaříme ve vývaru po kolenu,
Medvědova osvěžující okurková limonáda
Medvědův tip: Po přecezení nám v sítku zbyde dužina Dobrou chuť Vám přeje Váš Medvěd.
Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a tymiánu (Dělená strava podle LK - zvířata)
do pekáče, okmínujeme, opepříme, posypeme sekaným česnekem Fazolky: Na vyšší pánvi rozpálíme olej, přihodíme česnek
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli , plátky česneku, nakrájenou slaninu, část bylinek,
Krůtí kostky na sádle s česnekem a pepřem
Přidáme česnek a krůtí maso nakrájené na kostky. Dusíme 40 min. pod poklicí.
Těstovinový salát s česnekem, rajčaty a mozzarelou
Dejte vychladnout. Česnek a petrželku smíchejte se zbývajícím olejem a
Květákový mozeček s česnekem, bazalkou a pórkem
Na oleji si osmahneme česnek s pórkem a bazalkou.
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet.
Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
Česnek naškrabeme. V kastrůlku rozehřejeme ghí a přidáme česnek.
Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami
nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, stroužky česneku V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a maso z obou
Cuketovo-lilková směs s bylinkami a česnekem
Následně na drobno nakrájený česnek, lilek a cuketu
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou
Do trouby rozehřáté na 200°C dáme péct papriku a rozpůlené Upečenou papriku dáme na chvíli zapařit do mikrotenového
Kuřecí stehna s omáčkou z pečeného česneku
Přidáme poloviny česneku a vložíme do trouby, kterou v něm zůstaly jen slupky z česneku.
Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce
Pak k nim přidáme slaninu nakrájenou na malé kostičky , krátce orestujeme, přihodíme česnek nakrájený na
Bylinková kuřecí játra na česneku s olivami
Cibulku a česnek si nakrájíme na jemno a dáme na olej
Přírodní plátek na česneku s játry na cibulce
Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpálit 2pl oleje.