uvedených surovin zpracujeme těsto, které pečeme asi 30 min Vychladlé těsto potřeme krémem z uvařeného vanilkovéhu
nakrájenými kiwi a polijeme ještě teplou (ne horkou Pečeme 25-30 min.
Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit
Vařenou řepu nastrouháme a smícháme s olejem. Příprava krému: Mascarpone vymícháme s cukrem a dáme
Vývar přivedu do varu. Než se mi začne vařit, na másle osmahnu cibulku. Přidám jemně nastrouhaný celer
KRÉM: Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou
Na hlubší pekáč dáme pečicí papír, na něj stejnoměrně nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.
Ve větší míse smícháme suroviny na světlé těsto a pečlivě Mělo by mít konzistenci jako na bublaninu.
Krémem rovnoměrně potřeme jablečnou vrstvu koláče, posypeme dle chuti skořicí nebo kakaem a dáme vychladit
Vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem a postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do
, mírně propícháme a vložíme na něj náplň. Koláč je krásně křehký a pokud ho upečeme den předem
Pokud máme raději vlhčí řezy (koláče), můžeme nechat řezy proležet do druhého dne.
Oddělte žloutky od bílků a ve velké míse ušlehejte ve které rozpusťte želatinu (můžete přilít trochu jablečného
Vychladlé řezy polijeme rozpuštěnou oslazenou čokoládou Jablečné řezy s čokoládovo-kokosovou krustou necháme
Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi před podáváním
Po úplném vychladnutí dáme misky s jablečnou dření Jablečnou dřeň podáváme podle chuti.
krém. poklademe ovocem a zalijeme želatinou připravenou dle
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Korpus rozřízneme na dva pláty.
Potom do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, přidáme Vkládáme jej do trouby zahřáté asi na 160°C a během
olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse Konce zaděláme a dáme pod závin.
Koláče pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch při 190°C cca 15 min. dozlatova.
tuk a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě
Vytvarujeme z něj kolečka a vložíme do formy na tartaletky Na dno dáme lžičku džemu, posypeme piškotovými drobky