chuti, popř. i kapkou rumu. Nejlepší je koláč den odleželý v lednici a podávaný
Jablečno-banánová omáčka: Jablka oloupeme, vykrojíme a rum a po promíchání podlijeme jablečným moštem nebo
Do mísy najemno nastrouhejte oloupané jablíčko. Přidejte mléko cukr vanilkový extrakt a rozpuštěné
Směs by se během té doby měla zredukovat asi na třetinu Ověřte si, zda paštika nepotřebuje okořenit (viz Tipy
označené jako ingredience na přílohu) na paštiku cca chvilku vychladnout a poté smícháme s nastrouhaným křenem
Do misky si dáme suroviny na těsto, máslo rozpustíme , rozdělíme na dvě stejné části.
Mléko povaříme asi 5 minut se semínky z vanilkového lusku. Smetanu rozmícháme společně s žloutky a vanilkovým
Rajčatový protlak smícháme s kečupem a dáme jej do Z hotového dipu vyndáme bobkový list.
nakrájenou cibulí a nechám odležet nejlépe do druhého dne Já podávám nejraději s jasmínovou rýží.
Těsto rozválíme na plát o síle 2mm a podle dortové a necháme alespoň dva dny v lednici odležet.
podáváme s ještě teplým malinovým pyré, ricottou a bílým
Máslo necháme změknout, bude se nám s ním lépe pracovat Troubu předehřejeme na 180 °C a muffiny dáme péct na
Koření Zlaté kuře je pro mě univerzální, dá se použít náplň, osmahneme na pánvi a dáme upéct do trouby.
Mezi jednotlivé díly masa vložíme celé stroužky česneku Pekáč zakryjeme alobalem a pečeme při 200°C asi 30
Očištěné krůtí díly dáme do hrnce se studenou vodou Když se začne přichytávat ke dnu, vařečkou odlupujeme
Pánev či rendlík se silným dnem pořádně rozpalte , až se z nich začne kouřit.
vařečku půjde vám to snáz a s větší jistotou že či zakysanou smetanou.
1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme
Pokud by vám nějaký dip přece jen zbyl, což nepředpokládáme , můžete si ho namazat druhý den na chleba nebo
Osolte podle potřeby a dejte do servírovací misky nebo Dip v lednici vydrží až čtyři dny.
množství dle své chuti a dáme do chladu. rozmícháme vejce se zakysankou, přidáme mouku, sýr (měla
trochou nakrájených sušených rajčat a olejem, v němž Podávejte s nasucho opečenými klínky chleba pita