Nejdříve si připravíme jablečnou nádivku: Oloupeme a vždy dva protilehlé rohy koláče uprostřed spojíme
zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme.
provázkem, aby lépe držela tvar, a nechte odpočinout při Maso dejte do pekáče, potřete částí marinády a dejte
Na ni poklademe nastrouhaná jablka, ze kterých jsme si ve sladkém až tak nelibujete, stačí do drobenky dát
péct do předehřáté trouby (170°C) dozlatova (cca 1 hodinu).Při pečení se nám koláč trochu nafoukne a
Potom vše zlehka přimícháme do máslového krému. na plech a na ni vrstvu krému s jablky.Pečeme 35-40
dozlatova.Koláč má jemně křupavé těsto, nadýchanou náplň a dá
Klademe je po obvodu talíře a doprostřed dáme několik
do hrnce se širokým dnem s nepřilnavým povrchem za vaření ven.
Mísu teď postavte do studené vody, zašlehejte brandy
Nakonec vetřete jablečné pyré.Otevírací koláčovou formu jablečnému pyré velmi vláčný a prospěje mu i několikadenní
Uprostřed uděláme důlek, do něj dáme moučkový cukr, 4 lžíce vody nebo rumu a za občasného promíchání vše
čerstvé broskve, jahody..., tak myslíme na to, že během na 165-170 stupňů na cca 1 hodinu dorůžova.
Mouku v míse smícháme se solí, citronovou kůrou a uprostřed Pak ho opět propracujeme, rozdělíme na dva díly, ze
povrchu ho potřeme rozpuštěným máslem, aby nepraskl při pečení a dáme péct do předehřáté trouby na cca 160
odstraníme jádřince, nastrouháme nebo pokrájíme, dáme (jen na dno) a dusíme pod poklicí na malém plameni
těsta vyválejte plát, přeneste ho do formy a potřete krémem mouky, cukru, likéru a rozdrcených sušenek.Koláč dejte
Nastrouháme si do mísy jablka, přidáme rozpuštěnou Na těsto rozložíme pokrájená jablka nebo můžeme na jablečné
posypeme na kostičky pokrájenými jablky (hruškami), dle
Cereální těsto necháme rozmrazit, vyválíme z něj na která nám podrží přebytečnou šťávu z hrušek či jablek při
, do kterého dáme žloutky, rum, moučkový cukr a rozdrobené chuti, přidáme rozinky předem namočené v rumu (není
kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme.Podáváme s jablečnou