Zabijačkový guláš z ledvinek
Ledvinky podélně rozřízneme, vykrojíme žilky, tuk a důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, několikrát
Zabijačkový guláš s mozečkem
vytáhneme z vody, nakrájíme nadrobno a přidáme ke guláši
Rybí guláš se žampiony
Rybu opláchneme, nakrájíme na kousky, posypeme paprikou, opeříme a necháme chvíli v chladu odležet. Rajčata
Hospodský minutový guláš
Na sádle orestujeme cibuli dohněda, přidáme papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme protlak a vodu.
Srbský fazolový guláš
Fazole si den dopředu namočíme, poté uvaříme doměkka, scedíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, špekáčky
Guláš z trojího masa
, poté postupně přidáváme maso – hovězí, skopové, vepřové
Jednoduchý dančí guláš
Maso nakrájíme na kousky, omyjeme a cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, přidáme papriku, vodu
Fazolový guláš po srbsku
Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme
Poctivý hovězí guláš
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, nakrájené maso, koření
Bramborový guláš s rajčaty
Cibulku si osmahneme na oleji, přidáme klobásky, papriku. Poté přidáme protlak, rajčata na kostky, brambory
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Vídeňský hovězí guláš
Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Slovenský guláš s bramborem
Na sádle opečeme maso pokrájené na kostky. Přidáme nakrájenou cibuli. Společně ještě osmažíme, přidáme
Kančí guláš na víně
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. V hrnci opečeme drobně nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme
Poctivý zabijačkový guláš
Maso a vnitřnosti nakrájíme na menší kostečky. Na rozehřátém sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli.
Pravý maďarský guláš
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. V kastrolku rozpálíme
Hovězí guláš se žampiony
solí, pepřem a vmícháme rozkvedlanou mouku s vodou a guláš
Jelení guláš na švestkách
Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso, všechno koření a krátce osmahneme. Zalijeme 300 ml vody
Fazolový guláš s klobásou
Fazole namočíme přes noc ve studené vodě, další den je uvaříme v osolené vodě doměkka. Na sádle zpěníme
Tradiční hovězí guláš
"dojit"- získáme tak správný základ na guláš Hotový guláš necháme odpočinout alespoň 15 minut a
Pečený hovězí guláš
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření