Játrové placičky
Játra vmícháme do máslové pěny. Játrovou hmotu ochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Játrový ptáček
pepřem a špetkou drceného nového koření. Játrový ptáček podáváme s vařenými brambory nebo americkými
Jáhlový knedlík
Z jáhlového těsta vytvarujeme šišku, obalíme v hladké k pečenému kuřeti a jinému masu.
Játrová omáčka
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme naškrábaná
Játrová paštika
Sklenice s játrovou paštikou sterilujeme asi 2 hodiny Tato játrová paštika je vhodná i na cesty.
Játrová pomazánka
Změklé máslo vyšleháme s játrovým salámem, přidáme Játrovou pomazánku podáváme s pečivem.
Jáhlové muffiny
Opečené jáhly vyjměte z trouby a nechte lehce zchladnout V míse smíchejte špaldovou mouku, opečené jáhly, kypřící
Máslová kolečka
Z prvních pěti ingrediencí vypracujte hladké a pružné těsto a nechte jej do druhého dne odležet. Poté
Játrová paštika
Do rozehřáté pánve nalijeme olej a orestujeme cibuli a česnek. Přidáme lístky tymiánu a očištěná játra
Jáhlový knedlík
Jáhly uvařte dle návodu a nechte zchladnout. Jáhly osolte a smíchejte s vejci. Přisypte špaldovou
Játrová paštika
Tento poměr másla a masa dává chuťově játrově vydatnou , po zatuhnutí pevnou paštiku.
Játrové knedlíčky
Játrovou hmotu přesuňte do mixéru. vroucí slané vody, nebo přiveďte k varu část vývaru určeného
Máslové sušenky
V míse smícháme mouku s cukrem i vanilkovým cukrem a přidáme na kostky nakrájené máslo a žloutky.
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Po opečení vložíme kuřecí prsíčka do pekáče společně Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Brambory si uvaříme, oloupané v hrnci s vodou do měkka. Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké
Dokonale upečené holoubátko
Holoubátko omyjeme a očistíme. Bylinky nasekáme a dáme do misky. Maso poté posypeme bylinkami, osolíme
Dokonale upečené kuře
Troubu rozehřejeme na 190°C. Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme bylinkami. Kůži
Opečený candát na kmíně
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým Hotového upečeného candáta posypeme jemně nasekanou
