Selská houbová polévka
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme očištěné a pokrájené houby, mírně osolíme, posypeme kmínem a krátce
Selská polévka s nudlemi
Sušené houby namočíme do vody. Na trošce sádla osmahneme pokrájenou zeleninu s cibulí. Osolíme, opepříme
Perská „hrstková“ polévka
V hrnci opečte na oleji zvolna cibuli doměkka trvá to asi 8 minut vsypte pórek a opékejte ještě pár
Špagety po selském způsobu
Rajčata spaříme, sloupneme a rozčtvrtíme. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev, cibuli a celer nakrájíme
Perský špenátový krém
Špenát nadrobno nakrájejte (zmražený nechte napřed povolit). Fenykl rozkrojte na čtvrtiny, seřízněte
Selské kuře s kapustou
Kuře osmahneme na oleji na pánvi dozlatova a vložíme do pekáče. Na pánvi ve výpeku osmažíme nakrájené
Srbské "selské maso"
Maso nakrájíme na kostky, o něco málo větší než na guláš a osmažíme do červena na sádle. V tom samém
Selské sýrové fondue
Víno zahřejeme a vhodíme do něj rozetřený česnek. Poté za stálého míchání přidáváme po lžících strouhaný
Zapečený selský chléb
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle
Řecký selský salát
Zeleninu dáme do velké salátové mísy, přidáme olivy Obložíme selským salátem a ozdobíme feferonkami.
Selský kapr v papilotě
Alobal dáme raději dvojitě, aby se nám balíčky neroztrhly.Střed Nahoru dáme osolené a okmínované porce kapra.
Řecko-selský salát
Nakrájejte nadrobno okurky, rajčata, cibuli, papriku, šunku, balkánský sýr. Přidejte olej, posypte oregánem
Selská polévka II.
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Na pánvi orestujeme na plátky
Pestrá selská pánev
Vyjmeme a na chvíli dáme stranou. Selskou pochoutku podáváme ozdobenou malými okurčičkami
Prachatická selská omeleta
Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme na suché pánvi. Přidáme jemně posekanou cibulku, pórek nakrájený
Dánský čokoládový moučník
Do hrnce dáme máslo, cukr, vanilkový cukr a vše vaříme Těsto dáme do vymazané a strouhankou vysypané formy
Dánská pivní polévka
Nakonec dánskou pivní polévku zjemníme smetanou, dochutíme Dánskou pivní polévku podáváme teplou.