Vejce, mléko, cukr a vlažný tuk vyšleháme elektrickým šlehačem asi 3 minuty. Postupně přidáváme mouku
Do mouky, kam dáme špetku soli, uděláme důlek, nadrobíme zpracujeme a propracujeme těsto, zaděláme utěrkou a dáme
Omyté vepřové uzené maso a sušené houby dáme vařit Dobrou kapustnici podáváme s krajícem čerstvého chleba
K okurce přidáme bílý selský jogurt, tvaroh a zamícháme Dobré tzatziki podáváme jako chutný a osvěžující letní
Do misky dáme uvedené suroviny (žloutek, solamyl, olej , sůl, pepř, grilovací koření) a vše dobře promícháme
Dobrou bábovku pečeme na 180 °C asi 35 - 40 minut. Dobrou bábovku nakrájíme a můžeme podávat.
Dobrou zelňačku podáváme i jako hlavní chod, je dost nahradíme masox zeleninovým bujonem, můžou si zelňačku dopřát
Nakonec dobrou polévku ochutíme vegetou a přidáme posekanou kostičky nakrájenou housku a v misce ji servírujeme k dobré
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
větší kusy se při dlouhém pečení nerozvaří na kaši a dodají Dejte do trouby předehřáté na 160-170 °C.
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Tradiční českou kuchyni si bez omáček nedokážeme představit mají něco do sebe, a když je připravíte poctivě, z dobrého
Základem české kuchyně je polévka.. vývar, do nichž se přidají kousky vařeného masa, drobů
Brambory oškrábeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Bramborový odvar až na velmi malé množství slijeme