Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
Mleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Před podáváním si připravíme omáčku. Do sušenek použijte rýžovou a pohankovou mouku v poměru
Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty
Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme pesto z medvědího
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vodnice nakrájejte na plátky a polijte horkou omáčkou
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Na kari omáčku na trošce olivového oleje opečte cibuli Přelijte kari omáčkou a doplňte trochou salátu.
Kuřecí supreme se zeleninou na cideru & estragonovou omáčkou
Omáčka s estragonem V rendlíku rozpusťte máslo. Omáčka by měla mít mírně navinulou jablečnou
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Na omáčku slijte z pánve většinu tuku, vlijte kterou pustilo maso během odležení, vmíchejte do omáčky
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Nyní omáčku zahustěte. I v této fázi můžete omáčku povolit vývarem a podle
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Teď si připravte brusinkovou omáčku. sójové omáčky.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl Podávejte s cibulovou omáčkou.
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku. Prsa dostatečně osolíme a opepříme. S pepřem
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Slaná karamelová omáčka: Do hrnca dáme cukor, vodu Podlejeme mliekom a varom zredukujeme na omáčku, ktorá