Dodržujeme poměr 2:1 - dva díly masa, jeden díl sýru. Bůček pomeleme, osolíme, přidáme dvě vejce, pažitku
Nejprve očistíme ryby. Do směsi vmícháme rybí odkrojky a krátce podusíme.Na
uvaříme si neoloupané brambory po uvaření je oloupeme ,nakrájíme na obdelníčky přidáme nakrájenou cibuli
Můžeme zvolit i jiné bylinky.Do hráškového pyré vmícháme Omáčku znovu prohřejeme a případně dle chuti osolíme
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím Pekáč vymažeme olejem, a řízky na něj položíme.
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které dáme do mísy, přidáme krátce předvařenou kapustu, kterou
Rybu opepřete, potřete olivovým olejem a zprudka ogrilujte.Zakryjte rozdělte na talíře a navrch položte plátek grilované ryby
Sardinky rozmačkáme, přidáme máslo, sýr a vymícháme do hladka, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli
zbývajících dvou pomerančů, vmícháme do ní škrobovou moučku Vhodnou přílohou je rýže, nebo těstoviny.
bochánky.Na pánev s rozpáleným olejem vložíme připravené řízky a opečeme je po obou stranách.Opečené řízky zalijeme
Touto vodou si navlhčíme ruce a utvoříme z dílu masa Hotové řízky dáme do připraveného kastrůlku který je
mírném plameni skoro doměkka, asi 10 minut.Filety ryby V pánvi rozehřejte olej na středním plameni a rybu
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Na rozehřátém tuku se lžící oleje řízky po každé straně
tuhých vláken (stáhněte je po délce stvolu špičkou nože Rybu omyjte, osušte, nakrájejte na kousky.