Brambory očistíme kartáčkem. Každou zabalíme do alobalu a pečeme asi 45 min. Mezitím rozmačkáme nivu,
Kuřecí stehna omýt, osušit, stáhnout z kůže (" kůži" vytvoří sýr), prosolit (v závislosti na
Rýži dáme vařit do dostatečného množství slané vody Na těsto vložíme rýžovou směs, povrch vyrovnáme a dáme
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole na slabý plát, který potřeme pastou vytvořenou z rozetřeného
Mleté maso opepříme, přidáme vejce s vodou a dobře promícháme. Přidáme strouhaný sýr a dle slanosti sýru
Sýr nakrájíme na kousky asi 15 x 15 mm a asi o 20 mm kratší než paprika. Do každé papriky dáme jeden
Na oleji a másle usmažíme máslovou jíšku, zalijeme mlékem a smetanou, dochutíme solí, česnekem a provaříme
Na pánvi s kouskem másla krátce osmažíme pokrájené fazolky a šunku, ochutíme solí a pepřem. Necháme trochu
Očištěný celer nakrájíme na plátky (0,8 mm), povaříme ve vodě se solí a octem téměř doměkka, scedíme.
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
ozdobit lžičkou zakysané smetany.Podávejte ji se sýrovými
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a rýži rajčatový protlak, zalijeme vodou a vaříme, dokud nebude rýže
Směs mražené zeleniny podusíme na másle za občasného promíchání. Měla by zůstat na skus, nerozdušená,
sýr nastrouháme na hrubší nudličky- salám, okurky, vejce a cibuli pokrájíme na kostičky- osolíme, opepříme
Plátky sýra rozložte na pečicí papír na plech do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Dejte na pár
brokolici nebo květák obalíme v hladké mouce a následně v sýrovém
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova. K hotové cibuli přilejeme zeleninový vývar
Sýr brie rozřízneme vodorovně na dvě části.Vymícháme hladce džem se 2 lžícemi hnědého cukru a s medem
Krájím je v ruce, je to styl jako když škrábete bramboru.Peču
Na rozkrojené ciabatty položte plátky sýra. Pod grilem či v hodně rozehřáté troubě krátce zapečte tak
Na vál si položíme pečící papír, listové těsto rozválíme na pečícím papíře na co nejslabší plát obdélníkového
Tyčinky rozpůlíme podélně, rýžový papír připravíme Na rýžový papír natřeme směs masa a zeleniny, doprostřed