Čokoládu nalámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu. Rozvar sejmeme z
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž vmícháme 2
V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat. Přidáme mléko a mícháme než se karamel rozpustí
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Přísady na moučnou směs prosejeme, polovinu urovnáme do pekáče. Silně vymazaného tukem, pokryjeme ji
Vychlazené listové těsto rozválíme na plát,rozřízneme na pruhy, přeložíme je na plech, těsto propícháme
Ve velké misce utřeme máslo s cukrem v nadýchanou pěnu. Postupně po troškách přidáváme rozšlehaná vejce
Těsto: Suroviny na těsto si na vále zpracujeme a dáme do lednice odpočinout. Těsto poté rozválíme plát
mícháme žloutky se sladidlem a proteinem, přisypeme vločky, prášek do pečiva, ale zatím nepromícháváme
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Poté vyválíme
Listové těsto vyválíme na plát. V hrnci uvaříme v 0,7 l mléka 2 pudinkové sáčky dle návodu na obalu,
Příprava těsta: Vyšleháme si máslo, cukr a vejce, přidáme mouku a kypřící prášek a nahrubo nastrouhaná
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první plát těsta. Poklademe piškoty a meruňkami nakrájenými
Vejce šleháme s cukry do pěny, mouku s práškem přidáváme postupně do pěny. Dáme na plech s pečícím papírem
Z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto a dáme do mrazáku. Třetinu těsta necháme
Z přísad na světlé těsto umícháme smě a necháme odpočinout v chladu, poté vyválíme na rozměr plechu.