Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Podáváme společně s pyré a zelím.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Z masa vytvarujeme řízky (oválné placky vysoké 1,5 Servírujeme s domácí tatarskou omáčkou a ozdobíme rukolou
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu a na plech vyložený pečícím papírem dáme dýni
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou
Morčacie v hríbovej omáčke
Chuť omáčky ešte dokončíme pridaním lyžice cukru. Môže za to víno pridané ku koncu, takže je dobré jedlo
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
Do woku pridame suchu ryzu, kurkumu a kuraci vyvar, nie je makka cca 15 minut.
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
Uvaříme těstovinovou rýži podle návodu na obale, přidáme petrželkou a paprikou, nebo čímkoliv, co máme zrovna po ruce
Kuřecí prsní řízky bez kůže na žampionech s bambusovými výhonky
Zprudka zarestujeme na druhé pánvi a zakápneme chilli omáčkou
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
koriandr,bobkový list a pepř a pokud nemáme zbylou rýži Ještě dáme (pokud máme) uvařenou rýži.
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Osolte, opepřete a vmíchejte rýži. Směs podlijte vodou v poměru s rýží 1:2.
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout
Kuřecí nudličky v pomerančové šťávě a medu, s rozinkovou rýží
Podáváme s rýží s rozinkami nebo bez, jak kdo má rád
Pákistánská kuchyně - Rýže na cibulce od švagrové český videorecept
Přidejte rýži a případně dolijte horkou vodu, do této Když už je vody málo, zaklopte a dovařte rýži na mírném