Omáčka bearnská - Sauce béarnaise
Omáčka bearnská - Sauce béarnaise - na velmi mírném Omáčka musí zhoustnout pozvolna; nesmí vařit.
Grilovaná kotleta s krémovou omáčkou
Do omáčky přidáme citronovou šťávu, worcester, nakonec Podáváme s bramborami a na talíři maso přelijeme omáčkou
Houbová omáčka z pomazánkového másla
Omáčku vaříme už jen krátce. Omáčka je výrazná. K omáčce není třeba ani maso.
Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou
tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Jako příloha se hodí rýže, vařené či opečené brambory
Masové koule & omáčka chimichurri
Na omáčku chimichurri dejte všechny ingredience Podávejte s bramborovou kaší, přelité omáčkou
Krupicové nočky s borůvkovou omáčkou
V misce utřete žloutky s máslem, vmíchejte tvaroh, mléko, krupičku a sůl. Nakonec opatrně vmíchejte sníh
Rostbíf na grilu se dvěma omáčkami
Na hořčicovou omáčku dejte do mísy oba druhy hořčice Hořčicovou omáčku využijete i k rybě (včetně nakládaných
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
pastu mletou kurkumu kondenzované mléko a sójovou omáčku s thajským okurkovým salátem (viz Recept navíc níže
Čerstvá domácí chilli omáčka
přepůlený česnek, nasekaný koriandr, přírodní cukr, rybí omáčku, čerstvou limetovou šťávu a plátky zázvoru
Mátová omáčka s citronovou šťávou
Mátovou omáčku můžete podávat jako Angličané Fakt, že máta podporuje trávení a chuť k jídlu
Gnocchi s omáčkou z plodů moře
Připravte omáčku z mořských plodů. OMÁČKA po dvou minutách zhoustne.
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou
Rozbalte maso; šťávu kterou pustilo zamíchejte do omáčky Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
Lívance s borůvkami a vanilkovou omáčkou
Mezitím si připravte omáčku. Vanilkový lusk podélně rozřízněte špičkou nože z něj
Omáčka s růžovým pepřem a křenem
Olej zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni. Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut
Zmrzlina se švestkovou omáčkou a perníčky
mírném ohni, dokud se švestky částečně nerozvaří a omáčka Zmrzlinu rozdělte do misek, přelijte omáčkou a podávejte
Krůta s nádivkou a šampaňskou omáčkou
Ke konci stáhněte slaninu a kůži dopečte, aby měla Kůže ale musí být suchá, aby na ní máslo drželo.
Omáčka bez vaření: rajčata & vodka
Sceďte a ihned promíchejte s rajčatovou omáčkou. Omáčka na ní ulpí lépe, než když je jen nakrájená.
Omáčka bez vaření: mascarpone & citron
Nechte omáčku odpočinout při pokojové teplotě nebo Sceďte, ihned dejte do mísy k omáčce a promíchejte.
Omáčka bez vaření: tuňák & kapary
Omáčku nechte odpočinout při pokojové teplotě, než Uvařte těstoviny, sceďte je, ihned je dejte do mísy k omáčce
