Nejprve si nakrájíme cibulku na drobno a dáme na pánev. Mezitím si nastrouháme mrkev a spaříme a oloupeme
Brambory a cibuli nakrájíme na cca centimetrové kostičky, zalijeme malým množstvím vody (aby bylo vše
Každý díl masa osolíme a potřeme všude sladkou chilli omáčkou Podáváme třeba s rýží nebo se šťouchanými brambory.
Promícháme a vaříme 5 minut (nezakryté), až omáčka jsem s hranolky, ale přílohou můžou být brambory, rýže
teplotě.Hotové uchováváme horké.Podáváme s koprovou omáčkou Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou
Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo smícháme nebo je na talíři omáčkou přelijeme.
nejmenší teplotu, těsně pod bod varu a vložíme rozpůlené rybí Stáhneme teplotu a omáčku asi půl hodiny prováříme.
Vsypeme do ní sýrovou směs a 1-2 lžíce hladké mouky Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky.
Steak nakrájíme šikmým řezem na tenčí plátky, které Podávala jsem s rýží.
Množství omáček lze regulovat podle chuti, lze přidat V 50 ml vody rozmícháme Solamyl a omáčku zahustíme.
Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone Pak nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou, můžeme
Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso
Provaříme a nakonec vložíme do omáčky plátek másla. Nakonec omáčku přecedíme.
Měkké maso vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixerem Plátky masa vrátíme do omáčky a necháme je v ní prohřát
Do hotove omacky vmichame vetsi hrst posekaneho koriandru Podavame nejlepe s ryzi nebo kuskusem.
Odereme trochu omáčky a smícháme s podmáslím. Kdo chce, může zjemnit omáčku trochou smetany nebo