každého kousku těsta tvoříme naolejovanýma rukama placky Ještě horké placky ihned potřeme ochuceným máslem.
šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné placky pánvi opět rozehřejte olej a na středním plameni placky
těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany. Hotovou placku potřeme olejem a naplníme avokádovým
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
Lososa nasolíme a opepříme kajenským pepřem. Z jedné limety vymačkáme šťávu a lososa jí pokapeme. Nakonec
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Makovou zmrzlinu podáváme se švestkovým pyré.
Zapékací mísu vyložíme špenátem a poté naskládáme rybí
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou
Odřízněte vršek dýně a vydlabejte semínka. Zapékací mísu vykapejte olivovým olejem, dejte do ní dýni
Rozdělíme dýni na malé kousky, odstraníme semínka a Nakonec přidáme dýni, mléko, vodu a fazole.
Z očištěných brambor si nakrájíme hranolky a dáme péct do fritézy nebo rozpálené trouby. Poté si připravíme
Rybí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a Přidáváme postupně kousky ryby, které jen několik minutek
Nejprve si orestujeme osolené stehno. Poté přidáme překrojenou cibuli, nasekané bylinky a nakonec rajčátka
kolečka zpěníme na oleji, přidáme kečup, nálev z ryb vychladnutí lehce vmícháme vykostěnou, na kousky pokrájenou rybu