Uvaříme klasicky jíšku, tedy tuk, hladká mouka - rozkvedlat, míchat, aby se nepřipálila a malinko zředit
Uvařit těstoviny podle návodu. Na oleji osmahnout cibulku a žampiony, dochutit, podlít smetanou nebo
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
Těstoviny uvaříme podle návodu. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme pancettu a osmahneme. Přidáme
Vroucí omáčku přelijte do velkého vyššího pekáče a Z hotové omáčky vylovte svazky bylinek a omáčku nalijte
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Do očistěného a osušeného masa vetřeme sůl a pepř a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Cibuli
a nasekané hříbky a tuto směs přidáme do uvařené omáčky Ještě dáme omáčce pětiminutovku na zavaření a prolnutí
dobře promíchat - nakonec ochutit omáčku posekanou petrželkou a mletým pepřem poznámka: na dochucení lze
Ocet v zadnem pripade nevynechavame, doda omacce jeji Pri druhe variante nebude omacka uplne hladka a tekuta
Pak do omáčky nalijeme smetanu a vmícháme nastrouhaný Houby necháme v omáčce prohřát a můžeme vypnout.
Pěkně vyzrálé švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. V hrnci se silným dnem smícháme švestičky, ocet
společně se smetanou rozmixujeme až získáme krémovitou omáčku Pak na ně nalijeme ořechovou omáčku, rozmícháme a podáváme