Na oleji restujeme pár sekúnd narezanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané tofu a za občasného miešania
Zředíme rýžovým mlékem, osolíme a vaříme cca 20 minut Potom ponorným mixérem omáčku rozmixujeme.
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ
Žloutky jemně nastrouháme do omáčky, trošku si necháme Je možné omáčku zjemnit 1 PL smetany na vaření.
Kohouta bez kůže naporcujeme na 6 kusů. Chuť omáčky je velmi silná a díky smetaně jemná.
Do vzniklé omáčky přidáme cuketu nastrouhanou na hrubo Hotovou omáčku dochutíme pepřem, kdo chce, zjemní smetanou
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme
Omáčku promixujeme ponorným mixérem. Přidáme do omáčky společně s libečkem.
Na oleji nebo jiném tuku na smažení orestujeme do sklovita cibuli nakrajenou na kostičky, přisypeme
Ve hmoždíři rozdrtíme bazalku, česnek, piniová jádra a koření na jemnou pastu. Směs přendáme do misky
Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky
V pánvi rozehřejeme olej a rybu opékáme nejprve 3 minuty Rybí filé s omáčkou podáváme s bagetou.
Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme
Asi po 15 minutách dušení do omáčky vložíme osmažené Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 - 8 minut
Omáčku ochutnáme a dochutíme, jak kdo má rád. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží, jak kdo