Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
VEJCE BENEDIKT S HOLANDSKOU OMÁČKOU S NÁDECHEM CITRONU
Nakonec omáčku dochutím solí, pepřem a citronovou šťávou ozdobím ho plátkem parmské šunky a přeliju holandskou omáčkou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Maso nakrájíme a podáváme s omáčkou. Omáčku případně dochutíme cukrem a solí.
Jalapeňo burger s cheddarem, coleslawem a barbecue omáčkou
pořádný kus mletého hovězího masa vypracovaného do placky 20% tuku), ochutíme solí, pepřem a zapracujeme do placky
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
Omáčku dáme ještě povařit na mírném ohni, přidáme smetanu
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Do smetanové omáčky přidáme natrhané listy špenátu
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
po vláknech tak, aby byly při servírování vidět na řezu Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
Nejdříve si připravíme omáčku. Rozkrojíme na plátky a můžeme podávat přelité omáčkou
Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnci na oleji rozpálíme olej a
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Omáčku dáme alespoň na 30 minut do ledničky. Omáčku podáváme v malých miskách.
Teplá omáčka se sójovým granulátem a celerem na víně
Škrobovou moučku smícháme s vodou a přimícháme.
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Dále budeme potřebovat chilli omáčku. Servírujeme salát, zakápnutý rajskou chilli omáčkou
Květák a brokolice zapečená s holandskou a pažitkovou omáčkou
Na omáčku si smícháme ingredience, do poloviny dáme pažitku a vytvoříme tak pažitkovou omáčku.
Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
Smícháme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva kusy a z každého uděláme
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk
Placky ze špagetové dýně
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Z masy na panvici vyprážame z oboch strán placky.
Rybí filety po domácku
Filety vložíme do kastróla. Zalejeme vínom, octom, 2 dl vody, pridáme bobkové listy a borievky, osolíme
Rajská omáčka podle Majka Poeta
Nakonec můžeme přidat trochu smetany na vaření a tyčovým Rajskou omáčku podle Majka Poeta podáváme s houskovým
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obale, hotovou Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Placky smažíme na rozpáleném oleji na pánvi a poté Řízky podáváme s bramborem na jakýkoliv způsob.