Dýni očistíme a oloupeme. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh s bílku.Plátky dýně
Polévku rozmixujte pomocí tyčového mixéru a ochuťte , zastříkněte ji ve finále dýňovým olejem.
polohrubou mouku, přidáme sůl, cukr moučku, prášek , nebude se tak lepit na váleček.Válečkem uděláme placku
Kdo chce, může dýni samozřejmě oloupat, ale není to dle chuti (cca 2 lžíce, dle sladkosti dýně) a následně
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni Pokud je těsto husté (záleží na šťavnatosti dýně) zředíme
Dýni rozkrojte, odstraňte semínka, dýni oloupejte a Dvě třetiny dýně pak nechte marinovat v 3-4 lžících
Dýni Hokkaido důkladně omyjeme a rozkrojíme, jádra Dýni rozkrájíme na kostky, neloupeme ji.
Dýni vydlabeme a nakrájíme na kostky (čím menší tím dřív bude dýně uvařená).
C.Těsto prohněťte a na pomoučněné ploše rozválejte na placku a poklaďte plátky dýně a rajčat.
250 ml vody, přivedeme k varu a přidáme nakrájenou dýni Zbytek tekutiny slijeme a dýni necháme vychladnout.Troubu
záleží na počtu strávníků.Maso pokrájíme na kostky, dýni Na jehly střídavě napichujeme kousky masa a dýně, špízy
Přidáme nadrobno nakrájenou máslovou dýni (může být Trochu dýni posolíme a krátce ji restujeme.Pak podlijeme
česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně Smažíme 2-3 minuty, přidáme nakrájenou dýni, jablka
rovnoměrně rozprostřeme.Dýňová náplň:Hrubě nastrouhanou dýni sněhem a pak rozetřeme na dýni.Pokud nechceme čistě dýňový
necháme jen krátce zpěnit a přisypeme pokrájenou dýni raději vícekrát), abychom pak nemuseli, po podušení dýně