Z těsta si oddělíme kousky velikosti ořechu a rozválíme na slabo na placičky asi 10 cm v průměru. Naskládáme
Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli, rozetřený
Řez je rovný a čistý. Po zatuhnutí si nahřejeme ruce v teplé vodě a dlaněmi
Klobásy na obou koncích 3 hlubšími řezy nařízneme tak koncích nařízlé, tak klobásu rozdělíme na dvě půlky, řezem
rozšlehaným jogurtem a nasekanou cibulí, osolíme a omáčku Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Přidáme nakrájené ryby, podle potřeby osolíme a dusíme Rybu vrátíme do omáčky.
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme Každý řízek obalíme v mouce, ve vajíčku s mlékem a
Rýži natural přebereme, propláchneme a vysypeme na ji přidáme k rýži.
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Řízky obalíme ve vejcích se sýrem.
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak