Dýňový tataráček
Dýni nakrájíme na malé kostky a dusíme v 1 dcl vody Přebytečnou vodu slijeme, dýni rozmixujeme, vmícháme
Dýňové rizoto
Poté přidejte rýži a víno a míchejte 2–3 minuty tak přilévejte vývar míchejte a vařte 25–30 minut dokud není rýže
Dýňová polévka
Rýži, mléko a mandle vmícháme do dýňového pyré. Polévku osolíme a dochutíme růžovou vodou a dýňovým
Dýňový perník
Dýňovou dužinu nakrájíme na kousky a v mírně osolené Měkkou dýni na prkénku rozmačkáme vidličkou a dáme
Dýňová polévka
Kousky dýně dejte na pečicí papír na plech a posypte V tuto chvíli už by měla být dýně upečená.
Dýňový koláč
Dýni bez šťávy rozmixujeme na jemné pyré. Do dýňového pyré přidáme cukr, koření a mouku a důkladně
Dýňové rizoto
Ke konci pečení ještě přimícháme sojovou omáčku. Dýňové rizoto chutná nejlépe ihned po přípravě.
Dýňový quiche
Dobře by taky šlo dýni v troubě předpéct. Poté do těsta nalijte dýňovou směs a dopečte pozvolna
Dýňový cheesecake
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. formy rozetřete na dno neochucený krém, navrch dejte dýňový
Dýňová povidla
Dýni rozkrojíme na polovinu a vydlabeme. Horká dýňová povidla plníme do menších nahřátých skleniček
Dýňové lasagne
Česnek oloupejte, pomocí nože rozmačkejte a nechte Následně dýni pomažte bylinkovou ricottou a posypte
Dýňové muffiny
Stáhněte plamen a přidejte dýni, nechte chvíli podusit vyšlehejte máslo do pěny, přidejte sýr a vychladlou dýni
Dýňový páj
sejměte papír a nechte těsto ještě 5 minut zezlátnout.,Dýňovou Na koláč je potřeba celkem 600 g dýňové dužiny.
Dýňové bruschetty
Dýni hokaido zbavte slupky, rozpulte, lžící vydlabejte V polovině pečení dýni promíchejte.
Dýňová caponata
Máslovou dýni nakrájejte na kostičky o velikosti asi tekutinu, rajčata nasekejte nahrubo a přidejte je k dýni
Dýňové piškoty
Po vytažení z trouby nechte dýni vystydnout. Sypkou směs vmíchejte do dýňové směsi a spojte v hladké
Dýňová polévka
Na pánvi orestujeme osolené a opepřené dýňové kousky Na pánvi osmahneme dýňová semínka, osolíme.
