Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme mrkev, celer prsa podáváme nakrájená na plátky s čočkovým ragú, pečenými
Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty
Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy Nakonec nasekáme nahrubo ořechy a ze všech stran dezert
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, Filet sumečka osolíme, opepříme, lehce pomoučníme a opečeme
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný V rozehřáté pánvi na troše oleje opečeme tenké palačinky
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
nasekanou listovou petrželí, přelijeme trochou oleje a opečeme v rozpálené pánvi s řepkovým olejem ze všech stran
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
opepříme, stranu s kůží pouze osolíme, lehce pomoučíme a opečeme
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle opečeme v pánvi na rozpáleném olivovém oleji z obou
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Servírování Na talíř naservírujeme čočkový salát, pečená
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Podkovičky z obou stran osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem ze všech stran
Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Servírování Pečená kuřecí stehna nakrájíme na menší
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme olivovým olejem a opečeme 2-3 minuty z každé strany
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
steaky osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a opečeme Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
Na vrch položíme pstruha, osolíme, opepříme, na rybu Přendáme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200
Pečený losos v listovém těstě se špenátem
Losos v listovém těstě Nadrobno nasekaný česnek orestujeme v hrnci na rozehřátém másle dozlatova. Přidáme
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část vyříznutými v kůži, zvenku osolíme a pokmínujeme ze všech
Pákistánská kuchyně - Lauki chana dall (žlutý hrách s tykví) od švagrové
Do horkého oleje dejte smažit česnekovo-zázvorovou pastu. Přidejte cibuli a smažte dokud cibule nezačne
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Hotové těsto přelijeme do plechu vyloženého pečicím
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
a pomalu opékáme, aby se nám maso propeklo, je to přece
Lepenice plná vitaminů
Oloupané a omyté brambory rozkrájíme, zalijeme horkou vodou, osolíme, přidáme trochu drceného kmínu
