Pokud používáte čerstvé houby nebo zmražené nepodušené houby, je nutné z nich dostat vodu. Tím se prohloubí
Vyložte si plech pečicím papírem. Přemístěte okořeněnou zeleninu na připravený plech.
Avokáda rozmístěte na plech vyložený pečicím papírem Opatrně vložte plech do trouby a pečte 15–20 minut.
Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Hrách namočte den předem do studené vody. Hrách slijte, vsypte k šalotce, přilijte vývar a zahřívejte
Ořechy orestujte nasucho v pánvi. blenderu nebo mixéru na smoothie vložte fazole, hlívu, ořechy
Předehřejte troubu na 200 °C. Pečicí nádobu o rozměrech 23 x 33 cm vymažte lehce rostlinným olejem.
Do hrnce na pečení dejte mrkvičky, česnek, harrissa Pečte 30–40 minut, během pečení jednou obraťte, až
opláchněte, zlehka osušte papírovou utěrkou a potřete ze všech
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte
Večer předem (nebo alespoň 10 hodin předem) vsypte do zavařovací sklenice nebo menší misky ovesné vločky
Pečte 30–35 minut, ke konci pečení maso ještě potřete
hrnci rozpalte asi 3 lžíce oleje a maso postupně opečte Dýni pokrájejte na kousky, rozložte na plech vyložený
Pečte asi 1 hodinu, během pečení kuře několikrát přelijte
Vezmeme si plechovku salka a celou ji ponoříme do vody v hrnci a vaříme cca 2 hodiny - necháme vychladnout.Mezitím
pokrájejte na kousky velikosti sousta, rozložte na plech
Na olejem potřený plech dejte papriky rozříznutou stranou
Odřízněte stonky lilků, a pak je podélně rozřízněte na 6–8 klínů. Cuketky rozkrojte na půl. Všechnu
smícháme s olejem, rozmarýnem, pepřem a kořením na pečené Směs rozložíme na plech, posypeme strouhaným sýrem
Ve velké míse smíchejte čočku, špenátové listy, pečenou
Cibulky očistěte, pokrájejte na třetiny a rozložte na plech Přidejte pečené cibulky a opět rozmixujte.