Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše
Sušenky rozdrťte a vmíchejte do rozpuštěného másla. Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem.Filet lososa položte na plech a připravte
vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme z vrchu
doměkka a dozlatova, dle potřeby podlijeme a během pečení
ze všech stran do zlatohněda. Těsně před podáváním ji zprudka opečte na olivovém
Placky položte na plech vyložený pečicím papírem a olivovým olejem, posypte mořskou solí, nahrubo posekaným pečeným
Doba pečení závisí na velikosti řepy, měla by být upečená Pečenou řepu oloupejte, nakrájejte na klínky a promíchejte
**Krém: **smetany vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači, pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu a
Vše nasypte na plech vyložený pečicím papírem, osolte Přidejte slaninu a ořechy, posypte pažitkou.Vejce vyklepněte
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme
stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
důkladně je obalte v marinádě a rovnoměrně rozložte na plech zbylé marinádě obalte kuřecí prsa a přidejte je na plech
Perličku zvnějšku i zvnitřku osolte. Připravte náplň - 1 oloupané jablko, šalotky a 8 kaštanů nakrájejte
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky, česnek nasekáme. Pokud máme nať
loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při pečení máslem nebo rumem či likérem, smícháme s drcenými ořechy
Šalotky nakrájejte nadrobno a zpěňte na másle, cibule nesmí chytit barvu. Přisypte mouku a umíchejte
Přidáme pesto, pečená rajčátka a opatrně promícháme