V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou. Tip: Pokud stehna, resp. šunka v průběhu pečení příliš
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. naservírujeme dušenou cizrnu se špenátem a porci pečené
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Ze všech stran osolíme, opepříme, potřeme 3 stroužky
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část přidáme trochu čerstvého tymiánu a celá jádra vlašských ořechů
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes olivovým olejem, posypeme natrhanými lístky šalvěje a opečeme
Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme Osolíme a opepříme z obou stran a opečeme v pánvi s
Vepřová pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme a zprudka opečeme v pánvi s rozpáleným
Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme Vařené kaštany upečeme na plechu vyloženém pečicím
Postup přípravy Krok 1 Základem omáčky je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení kachny nebo
Ciabattu nakrájíme na plátky a těsně před podáváním je opečeme
slaniny, zdrezírujeme provázkem a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dozlatova.
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory Brambory rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn osolíme, opepříme a pečeme v zapékací míse nebo na plechu
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme zkaramelizované zelí a na něj položíme asi čtvrtinu plněné
maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a krátce opečeme čerstvý rozmarýn a tymián a maso necháme zatáhnout ze všech
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Kachnu omyjeme, odřízneme křídla, naplníme a ze všech
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Květák rozebereme na růžičky a zblanšírujeme (krátce povaříme) ve vroucí osolené vodě. V rozehřáté pánvi
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme a opečeme v pánvi s rozehřátým rostlinným olejem z