Trdelníky (pečené na trdle v troubě)
Z trochy vody, mouky, cukru a všecho droždí uděláme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme
Pomalu pečený bůček na medu
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Pečené koleno s mletým masem
Rolku potřeme ze všech stran olejem, osolíme a zabalíme Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
Crème brûlée (pálený krém)
Suroviny smícháme a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme
Naplněná krkovička se zeleninou v PH
Krkovičku nařežeme, ale nedořízneme, asi na jeden a půl centimetru, mezery vymažeme sardelovou pastou
Těstoviny s pečeným květákem a oříšky
Poklademe na plech s pečícím papírem, vložíme do rozehřáté
Pečená krůtí křídla na tymiánu
Krůtí křídla rozdělíme na dvě části (vzniknou nám tak jednotlivé porce). Jednotlivé porce křídel osolíme
Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Pomazánka z pečeného lososa - pro nejmenší
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Pečená divoká husa na koření
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Kapr pečený s houbami a cibulí
Troubu předehřejete na 200 °C. Pekáček vyložte pečícím papírem. Houby zalijte vroucí vodou a nechte
Pečené česnekovo-houbové koleno
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
Pečená jablka s perníkovým srdcem
směsi přidat trošku nasekaných, na sucho opražených ořechů Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
Pečená jablíčka s pudinkem a šlehačkou
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
Omáčka z pečeného lilku ( na těstoviny)
Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Poté otřeme, pomažeme
Pečený segedín s bramborem a smetanou
Maso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem
Pečené krůtí stehno na majoránce
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení a stehno párkrát otočíme, aby se opeklo ze všech stran
Zdravé bramboráčky pečené v troubě
bramborové těstíčko, to pak pomocí lžíce rozprostřeme na plech
Vinná klobása pečená se zeleninou
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine