Klobásku opečeme z obou stran dozlatova (dohromady 10 minut podle velikosti) a servírujeme společně s pečenou
Po půlhodině pečení kuře zkontrolujeme a mašlovačkou V poslední čtvrthodině pečení píchneme vidličkou do
Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme
Lilky očistíme a podélně rozpůlíme. Několika řezy je nakrojíme, posolíme a zakápneme trochou olivového
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme rajčata a na mírném plameni pomalu opékáme asi
Ředkvičky očistíme, zbavíme nati a osušíme. V míse je promícháme se lžící oleje a osolíme. Přendáme
Hluboký plech překryjte roštem a umístěte na něj stehna se maso dopeče, vyjměte ho opět z trouby ven i s plechem
Dalším osobním trikem v kuchyni je pečení zeleniny. Recept na polévku z pečené mrkve 750 g mrkve 100 g
Po třech hodinách sejměte pokličku, maso přelijte řídkou kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení
Takto ho na 4 etapy opečte ze všech stran. objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Bílý krém Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu. Do misky dáme 400 ml zakysané smetany a smícháme