rukou zavineme, posypeme na povrchu kmínem a dáme na plech
Do misky nasypte mouku, přidejte špetku soli a přilijte 120 ml vody. Těsto promíchejte metlou a nechejte
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčicí a poté
Namelte krůtí maso. Smíchejte ho s uvařenou rýží a nastrouhanou goudou. Přidejte vejce, nasekanou petrželku
Pak je pokapeme olivovým olejem ze všech stran.
potřela máslem s cukrem a kakaem a jeden posypala ořechy Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti
olej ze sušených rajčat, necháme rozehřát a závitky opečeme ze všech stran.
V pekáči naplněnou husu podlijte trochou vody a dejte Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
V tlakovém hrnci na směsi oleje a másla roládu opečeme ze všech stran.
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Plněné prso osmažíme na pánvi ze všech stran.
Kuskus zalijeme vařící vodou, odstavíme na 20 minut a necháme nabobtnat. Kopřivu nakrájíme nadrobno,
Prsa poklademe na plech, podlijeme trochou vody nebo
Houby nakrájejte na drobno, nasekejte bylinky. Smíchejte houby a bylinky s vejci a nastrouhanými sýry
Připravíme si ragú. Osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, celer a mrkev a osmahneme do měkka na másle
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým pepřem a bazalkovým pestem. Sýr nakrájejte na
Připravíme si pánev, kde maso nejprve ze všech stran
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Maso grilujte ze všech stran dozlatova, asi 20 minut
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
zvenku osolíme a opepříme a zprudka orestujeme za všech
Papriky plníme masem, připravené kousky skládáme na plech