Brambory uvaříme ve slupce do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme do mísy, přidáme
Krajíce chleba ukrojíme co nejtenčí, počet podle počtu strávníků a podle jejich apetitu. Nivu nastrouháme
Nožičky žampionů vylomíme a dáme do nádoby robota spolu s cibulí a česnekem. Vše usekáme na jemno a
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
Lilky rozpůlíme, lžičkou vydlabeme, osolíme a necháme odležet, omyjeme, osušíme a lehce zapečeme v části
Mušle ne zcela uvaříme v osolené vodě. Na olivovém oleji orestujeme nakrájené žampiony, přidáme špenát
Cukety podélně rozřízneme a vydlabeme. Do pekáče narovnáme, osolíme a vydlabaný vnitřek dáme okolo. Na
Řízky lehce naklepeme a opatrně do nich vyřízneme kapsu (nebo tence rozklepeme a náplň položíme na jednu
Na plechu s pečícím papírem necháme ješte asi 10 min na 190 °C 20 min. dozlatova.Náplň: 100 g mletých ořechů
Sušené hříbky namočte do studené vody. Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, slaninu a prolisované stroužky
Připravíme si 8 kapustových listů, ze středu listu podélně vyřízneme tvrdý koš. Listy vložíme do velkého
Cukety omyjte, podélně rozpulte a krátce, asi 3 minuty, povařte ve vroucí osolené vodě. Pomocí lžíce
Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát