Z veky odřízneme jeden konec a dlouhou lžící (pomůžeme si i nožem nebo jiným nástrojem) střídku vydlabeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Z droždí cukru a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, který vlijeme do mouky smíchané se solí, rozšlehaných
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, dáme na 1 hod. odpočinout. Těsto vmáčkneme do košíčku
Náplň: cibuli nakrájíme na drobno a na trošce oleje osmažíme. Přidáme špenát, osolíme, opepříme a podusíme
Celer oloupeme, dáme do vařící vody osolené a okyselené octem a vaříme do poloměkka. Necháme vychladnout
Z paprik odstraňte zrníčka a stopku tak, aby zůstala pouze dírka od stopky.Nastrouhejte všechny sýry
Cibuli nadrobno nasekáme, vejce a salám nakrájíme, papriky vydloubáme.Všechy ingredience smícháme dohromady
Do tvarohu zamícháme na tenké plátky nakrájenou okurku, nasekanou cibuli a kerblík, osolíme, opepříme
Oloupané brambory rozpůlíme, lžičkou vydlabeme důlek, osolíme, Tartare nanášíme na vydlabaný důlek, posypeme
V kotletách vytvoříme kapsy, vnitřek okořeníme, vymažeme hořčicí. Vložíme plátky šunkového salámu, čtvrtku
Touto hmotou pak naplníme hlavičky žampionů, naplněné je poklademe na lehce pomaštěný plech a každou žampion
(Obě půlky lze pokapat olivovým olejem.)Vyndáme plech vnitřkem chleba (rovněž lze pokapat olivovým olejem).Naplněný
Prsa naklepeme a nařízneme tak, aby se nám v nich vytvořila "kapsa". Maso posypeme grilovacím
Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat.Mezitím si v misce rozmícháme
Když omáčka začne vřít, vložíme naplněné papriky, případně Mohou se dělat i jen koule, bez plnění paprik, ale
Rajská jablíčka zalijeme studenou vodou, přidáme sádlo, mouku, cibuli a celerovou nať.Vaříme tak dlouho
Dáme si předehřát troubu (na max. výkon).Cukety a lilky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a vnitřky vydlabeme
Na pánvi vysmahneme nadrobno nakrájenou slaninu a na ní osmahneme cibuli a česnek dosklovata, přidáme
Nejdříve si připravím pečící papír na plech, potom Cukety na plechu nesolím, aby nepustily vodu.Peču v
Maso nakrájíme na plátky, opepříme. Do středu masa dáme na malé kostičky nakrájený salám, sýr, kapii