Odblaněnou telecí kýtu nebo plec vcelku osolíme a opečeme Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo
Omytou nutrii naporcujeme, okořeníme vegetou a zlehka osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran zprudka opečeme.
, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí prsa. Posolíme a do vymaštěné zapékací mísy poklademe
Nejdříve si připravíme lilek. Omyjeme jej, přepůlíme a nakrájíme do něj čtverečky, jakoby do párku,
Kuřecí paličky si připravíme do mísy. Osolíme a opepříme. Přidáme mletou papriku, kmín, česnek a nakrájenou
Pořádně promícháme a poklademe je vedle sebe na plech Vložíme na plech mezi rybu a brambory.
Ořechy jemně nastrouháme a vmícháme je do vařícího velikosti zhruba 30x12 cm, do které jsme dali papír na pečení
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji