Vejce a cukr ušleháme, přidáme olej, mléko, nastrouhanou cuketu a vyšleháme. Mouku smícháme s oběma
Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu
orestovanou cibuli, pokrájený libeček, rozšlehaná vejce, sůl
minut v troubě nebo je pečeme až do chvíle, dokud se sýr Cuketové střapáčky (dukátky) můžeme posypat před podáváním
Necháme dojít k varu a zahustíme moukou rozmíchanou Před koncem ještě dle chuti dosolíme.
Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Žloutky si oddělíme od bílků. Z bílků a špetky
Kyselost a sladkost cuketového zelí si upravíme dle
Na každou rolku položíme plátek sýra, pokapeme částí
Do oleje v misce vmícháme sůl, pepř, petrželku, bazalku a zelenina i maso se griluje, je čas si připravit cuketové
Cukety pomocí mandolíny nebo ostrého nože nakrájejte na dlouhé tenké plátky. Osolte z obou stran a nechte
mísy nastrouhejte nahrubo omytou cuketu a vmíchejte sůl trochu sezamových semínek, případně nakrájené zelené konce
Velkou cuketu podélně rozkrojte a vydlabejte semínka. Nahrubo ji nastrouhejte, nejlépe v robotu, přendejte
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
bobkový list, snítku rozmarýnu a tymiánu, papriku, sůl V hrnci přiveďte vodu k varu a v páře na pařáku cuketové
Cuketku nastouháme na hrubo, přidáme všechny suroviny a smažíme placičky. Jogurt smícháme s kořením
Přidejte pár lžic vody a žloutek rukama vypracujte Do hrnce přidejte lusky cukrového hrášku pokud je omáčka
Mouku prosijeme do mísy, přidáme cukr a osolíme. Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme
Mléko ohřejte asi na 30 °C a rozdrobte do něj droždí. V míse zpracujte s moukou, cukrem, žloutky, likérem
Přidáme i vydlabaný lusk a mléko přivedeme k varu ( pokud použijete vanilkový extrakt, přiveďte k varu
Hotovým pudinkem polijeme dukátové buchtičky, které Rychlý krém na dukátové buchtičky ihned servírujeme
V misce rozmíchejte 25 g rozdrobeného droždí, lžíci cukru a 4 lžíce mouky. Nechte v teple vzejít kvásek