Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě
350-400 ml vývaru (nebo voda+bujon) a přivedeme k varu
Cuketová nádivka (nákyp) s uzeným masem
Na jemném struhadle nastrouháme do mísy uzený sýr a (pozor na slanost uzeného masa a sýra), pepř a dle
Cuketový řez ala biskupský chlebíček
Přidáme jemně nastrouhanou citronovou kůru, hrubě nastrouhanou , kandované ovoce (já dal kandovanou pomerančovou kůru
Bramborovo cuketová polévka - smetanová s koprem
Na oleji a rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou cibuli dosklovata, kterou zaprášíme mokou a uděláme
Cuketový salát s omáčkou z grilovaných paprik
Rozpalte gril a opečte na něm všechny papriky (ty do salátu i na zálivku) ze všech stran, dokud se neobjeví
Pikantní cuketové lečo s uzeným kuřetem
Připravíme si hlubší pánev. Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka a na trošce oleje necháme zpěnit. Přidáme
Cuketové rolky s brynzou v rajčatové omáčce
Náplň rozprostřete v tenké vrstvě na cuketové plátky
Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou
Pokrájenou cibuli a slaninu dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat. Pak přidáme nasekaný česnek
Cuketové kari kuře (nejen z remosky)
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle chuti, položíme na větší kusy pokrájenou cuketu,
Cuketové květy plněné slaninou a mozzarellou
Restujeme pár minut, odstavíme a osolíme. sýra důkladně rozmixujeme.
Krémová cuketová polévka s osmaženou cibulkou
Krémovou cuketovou polévku podáváme s osmaženou cibulkou
Hrnková americká cuketová buchta s ananasem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažte a vysypte moukou. Přebytek oklepejte. Mouku
Cuketové nudle s paprikovou omáčkou romesco
Cuketové nudle nebo těstoviny vařte v osolené vodě Posypte najemno nastrouhaným sýrem a čerstvě mletým
Bezlepkový cuketový muffin/donut/chléb
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na chléb nebo formičky na muffiny či donuty. Pokud
Cuketové cannelloni s pestem a mandlovou ricottou
Cuketu nakrájejte podélně na tenké plátky (nejlépe to jde na mandolíně). Připravte si pesto – všechny
Cuketový krém s citronovou šťávou a mátou
Nakrájejte jarní cibulku na kolečka, cuketu na půlkolečka a restujte na olivovém oleji cca 10 minut.
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
plátky.Plátky nadívané kapsy, podáváme s pórkovým sosem, cuketovým
Výtečná cuketová čalamáda na topinky i pod maso
Ve větším hrnci na oleji orestujte na osminky nakrájené cibule a všechen česnek – nadrcené nebo utřené
Jogurtová cuketová pomazánka s lněnými semínky
Přidáme česnek, hustý jogurt, sůl, okořeníme čerstvě Cuketová pomazánka je vhodná jako předkrm s bagetou
Cuketové kroužky plněné zeleninou a masem
Cuketové kroužky plněné zeleninou a masem posypeme Cuketové kroužky plněné zeleninou a masem podáváme
Těstoviny se sladko-kyselou cuketovou omáčkou
Česnek si oloupeme, nakrájíme na plátky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Těstoviny si uvaříme
Falešná slepičí polévka s cuketovými nudlemi
Smažíme tak dlouho, až je tuk sytě žlutý, to potom Falešnou slepičí polévku s cuketovými nudlemi rozlijeme
Cuketový krém se smetanou a pikantní klobásou
pepře, před koncem varu přidáme rozkvedlané vajíčko Cuketový krém se smetanou podáváme s pečivem.