Dochuťte růžovým pepřem a každou porci ještě pár kapkami (září/2019)
Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, prosolíme a necháme 15 minut odležet. Mezitím nastrouháme nahrubo
obalu aby zůstaly pevné na skus; obvykle to trvá kolem na mírném varu probublat.
opepříme a zamícháme.Na naklepaný plát masa rozetřeme cuketovou
Nastrouhanou okurku lehce osolte, nechte chvíli stát a pak z ní vymačkejte vylouženou vodu. Pak ji smíchejte
Cuketu omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. centimetrů dlouhé cuketové plátky.
Nejprve nastrouhejte najemno cuketu. Pokud je mladá, tak i se slupkou. Osolte a nechte cca 20 minut vykapávat
Do krémové cuketové polévky přilijeme smetanu, prohřejeme Krémovou cuketovou polévku s nivou podáváme horkou
Společně prosmažíme pár minut a necháme vychladnout Cuketové kuličky s mletým masem podáváme s čerstvým
Vepřové plátky osolíme, opepříme a nenaklepané obalíme ve strouhance, protáhneme rozšlehanými vejci
Cuketu nastrouhejte najemno, osolte, promíchejte a nechte odstát na sítku, dokud nepustí co nejvíce
Když bude horká, naneste lžící cuketovou směs na pánev To zaručí, že budou propečené skrz naskrz.
Všechny suché ingredience sesypte dohromady a smíchejte s jogurtem. Přimíchejte zbývající ingredience
Cuketová polévka dokonale ladí s kozím sýrem a opečenými
Přidáme mleté maso, vejce, sůl, mletý černý pepř, hladkou Cuketovou nádivku můžeme podávat s okurkovým salátem
Rajčata a papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejné dílky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky
,,,–,Hotové placičky servírujte s připravenou tomatovou omáčkou.
Orestujte nakrájenou zeleninu na oleji, až bude lehce změklá a lesklá.,Přidejte vývar a propláchnuté
Troubu předehřejte na 160 °C (horkovzduch). Velký plech nebo čtverhrannou formu vymažte máslem a vyložte