posypeme drceným kmínem a nakonec nahrubo strouhaným sýrem
a parmazán nastrouháme na jemném struhadle a oba sýry pomleté maso osolíme, opepříme a promícháme se směsí sýrů
tuhý sníh, poté lehce vmícháme žloutky, nastrouhaný sýr Povrch posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a vše zapečeme
Na oleji osmahneme cibulku dozlatova. Přidáme česnek nasekaný na plátky, osmahneme, přidáme špenátový
čtvrtky, které opláchneme pod tekoucí vodou a pak je na pár Můžeme také na másle osmažit strouhanku, přidat sýr
zalijeme polovinou vývaru a pod pokličkou vaříme slabým varem Uvedeme k varu, přidáme sýr, rozšlehaná vejce a necháme
nebo bílý sýr balkánského typu, opepříme, solit není třeba, sýr je slaný dost.
Sýr obalíme slaninou do kříže. Rajčátka přihodíme kolem špízu do pekáčku.
Najprv zapneme rúru a dobre ju vyhrejeme na 190°C. Ihneď dáme do rúry piecť.
Přidáme vajíčka, koření, nastrouhaný sýr, namletý gothaj
zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu, sůl Chvíli restujeme a přidáme nastrouhaný sýr.
nastrouhanou cuketu i se slupkou, česnek, hořčici a sůl Do horké směsi vmícháme sýr a necháme rozpustit.
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme majonézu, česnek a sůl podle chuti.
Pak do něj vmícháme jemně strouhaný sýr a nahrubo nastrouhanou , poklademe náplní, přehneme, posypeme strouhaným sýrem
Sýr nakrájíme na přiměřené kousky velikosti koleček Podáváme ihned teplé, dokud je sýr vláčný.
cuketu a dále smažíme lehce do povadnutí cukety, ke konci Ke konci vaření přidáme měkký tavený sýr nebo nastrouhaný