Po upečení buchtu polijeme rozehřátou čokoládou na vaření - čokoládu nasekáme a nebo nalámeme na menší
Nejdříve uvaříme náplň. 350 ml mléka s cukrem přivedeme k varu a za stálého míchání vlijeme zbylé mléko
Postupně přidáváme olej, jogurt, rozehřátou čokoládu Já dávám na dno kolo z pečícího papíru, potřené tuhým
kastrůlku si nalijeme smetanu a rozlámané kousky čokolády Pokud nechceme mazat čokoládou, tak jen pocukrujeme
Mouku smichame s drozdim, cukrem a soli (v pripade cerstveho drozdi si predem pripravime kvasek - trocha
položíme do prvního kastrolu s vodou a dáme do něj čokoládu Takto napíchané jej ponoříme do rozpuštěné čokolády
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Vše ostatní vyšlehejte a zamíchejte rozpuštěnou čokoládu
Rozlámanou čokoládu vložíme do kovové misky ponořené melounové jehlany poléváme nebo namáčíme v rozehřáté čokoládě
Medzitým si vo vodnom kúpeli rozpustíme bielu čokoládu Po vybratí necháme koláčik vychladnúť, zakryjeme alobalom
Hořkou čokoládu nalámeme na malé kousíčky. světlým i tmavým těstem a prokládáme nalámanou hořkou čokoládou
Ve větší míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem, přidejte vejce a znovu šlehejte. V druhé míse smíchejte
Připravíme si cukrový rozvar, tedy svaříme cukr s vodou na 103 stupňů, zchladíme ho a opatrně vmícháme do čokolády
Spodní strany pavlov namočte do čokolády, odložte na pečicí papír a nechte půl hodiny stát, aby čokoláda
Stále prošlehávejte metlou, až se všechna čokoláda Horká čokoláda je ranní nápoj španělských flamendrů
Čokoládu a máslo spolu rozpusťte nad párou nebo v mikrovlnce průměru 20 cm a pečte dvacet dva až dvacet pět minut; koláč