zpola zmrzlé), osolíme, posypeme škrobem, vyklepneme vejce dochutíme ostrou paprikou a glutasolem a hned podáváme s dušenou
kostičky nakrájenou slaninu a zalijeme směsí ze smetany, vajec
talíř dáme bramborovou kaši, na ni natrháme na kousky uzené
Očistěné houby nakrájime na větší kousky, bůček na větší hranolky. V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. vytáhneme z trouby a rovnoměrně je přelijeme rozšlehanými vejci
Smícháme s moukou, vejci a osolíme. necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Stehna potřeme česnekem ze všech stran. Do pekáčku dáme plátky másla a stehna na ně položíme. Nahoru
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. Až cibule zezlátne
Cibuli nadrobno nakrájíme a do světle hněda orestujeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě
Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu Na talířích ozdobíme kousky uzeného masa a petrželkou
Hned na to mouku, malou chvíli restujeme a zalijeme studeným
pokrájíme na velikost úst, chvilku je osmažíme, nalijeme uzený dáme mouku, promícháme, zahustíme fazolky a přidáme uzené
mini teplotu a přikryjeme, aby nám povolil, zalijeme uzeným
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější
Ať je to rychle hotové, tak dáme vařit vodu na špagety a až začne vařit, tak ji osolíme a uvaříme dle
Uvaříme si uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme zelenina měkká, vložíme do polévky kousky pokrájeného uzeného
rohlík nakrájené na kostičky a navlhčené v mléce, vejce
rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme pestem, položíme uzený Během dušení občas zamícháme a podle potřeby podlijeme
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé Přidáme vejce, krupici, hrubou mouku, sůl a vypracujeme