Snídaňové toasty s uzeným lososem
Toasty opečeme dozlatova v toastovači a nakrájíme na obdélníky, které necháme vychladnout na ubrousku
Vajíčkový salát s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky. V míse smícháme vejce, uzené maso, majonézu, šalotku
Polévka z uzeného masa se smetanou
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, Poté zaprášíme moukou, zamícháme a zalijeme uzeným
Čočkový salát s uzeným masem
Uzené maso ještě za tepla po uvaření nakrájejte na Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Pečená uzená kýta s medem
Uzenou kýtu osušíme, potřeme medem a zakápneme máslem Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
Uzená krkovice se špenátem a čočkou
Čočku propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Po rozpuštění másla přidáme omytý a osušený špenát,
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
Papriky, cuketu a rajčata nakrájíme na kostky, cibuli Cuketu a rajčata necháme naposledy (obsahují spoustu
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou Podáváme samostatně, s vejcem natvrdo nebo volským
Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.
Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a koláče naplníme
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Nakonec si ještě na malé kousky nakrájejte sušená rajčata , asi 2 lžičky oleje z rajčat a také všechen česnek
Funghetto těstoviny s kuřecím masem a černými olivami - dietní
nakrájím vařené kuřecí prso, povařená pasírovaná rajčata Směs zamíchám a podávám studenou, ale samozřejmě, že
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou necháme v zelenině prohřát.Podáváme samostatně, s vejcem
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
Přidejte propláchnuté černé fazole, osolte a opepřete , dušené vepřové maso natrhané na menší kusy a rozmačkané
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi na ¼ objemu. Poté přidejte polovinu másla a pozvolna
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. Řízky podélně rozkrojte, ale nedořízněte špičkou nože
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Ve studeném vývaru dobře rozmícháme druhou polovinu
Šťavnatá kuřecí směs alá čína
Kuřecí prsa nakrájím na nudličky, okořením a posypu je asi třemi lžícemi solamylu, aby se obalila. Naložím
Kuře se zeleninou á la čína
Na oleji osmahneme kuřecí maso nakrájené na kostičky, osolíme a ochutíme sójovou omáčkou a kořením Přidáme