Rajčata omyjeme a pokrájíme na čtvrtky. Po 30 minutách dušení přilijeme zbylé víno, snítky
vědu v tom nehledejte, o efekt se postará předlouhé dušení Ale většinou stačí sebrat tuk z dušení masa, rozehřát
Maso omyjte, okrájejte a nakrájejte na dvoucentimetrové kostky. Vydatně osolte a opepřete.,Cibuli oloupejte
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Vejce uvaříme natvrdo. cibulku s nastrouhaným bramborem, jen krátce, ochutíme černým
Ve velkém hrnci rozehřejte cca 2 lžíce olivového oleje. Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku
chuti.Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
houbami, rajčaty a povrch posypeme pažitkou. Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
Během dušení maso obracíme. Zeleninu přidáme asi po 60 minutách k dušenému masu
Naporcované kuře osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Kuře opečeme zprudka na tuku, po 10 minutách
Rajčata spaříme, oloupeme a rozmixujeme. Nakonec přidáme česnek a rozmixovaná rajčata.
Nakonec přidáme mléko a vejce, které necháme za stálého Dušený mražený špenát podáváme jako přílohu k upečenému
Potom je krátce propláchneme studenou vodou a necháme Studený zeleninový vývar promícháme s mletým zázvorem
Očištěného králíka rozdělíme na 8 kousků, které na rozpáleném oleji ze všech stran opečeme, osolíme